Indikator Keberhasilan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kuliner di Kota Bogor

Authors

  • Hera Ermilia Universitas Nusa Bangsa
  • Yunus Arifien Universitas Nusa Bangsa
  • Anna Fitriani Universitas Nusa Bangsa

DOI:

https://doi.org/10.35870/emt.v10i1.5372

Keywords:

Capital, Business Experience, Business Knowledge, Labor, The Success of MSMEs

Abstract

This study analyzes the influence of capital (X1), business experience (X2), business knowledge (X3), and labor (X4) on the success of culinary MSMEs in Bogor City. The research method uses a qualitative and quantitative approach with multiple linear regression analysis based on primary data from 100 culinary MSME respondents in six subdistricts. The results indicate that all four variables collectively have a significant influence (sig. 0.025 < 0.05), contributing 72.1% (Adj. R² = 0.721) to business success. Partially, all variables also have a positive influence. The remaining 27.9% is influenced by factors outside the model. These findings reinforce the importance of capital support, human resource capacity building, and business experience in the development of culinary SMEs, in line with the Bogor City Government's strategy focusing on digitalization and access to capital.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Hera Ermilia, Universitas Nusa Bangsa

    Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Bangsa, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat, Indonesia.

  • Yunus Arifien, Universitas Nusa Bangsa

    Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Bangsa, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat, Indonesia.

  • Anna Fitriani, Universitas Nusa Bangsa

    Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Bangsa, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat, Indonesia.

References

Al Farisi, S., & Fasa, M. I. (2022). Peran UMKM (usaha mikro kecil menengah) dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Jurnal Dinamika Ekonomi Syariah, 9(1), 73-84. https://doi.org/10.53429/jdes.v9i1.307.

Ermawati, E., Rizal, M., & Bastomi, M. (2024). Pengaruh Tenaga Kerja, Modal usaha dan Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan UMKM (Studi Kasus Pada Usaha Sektor Makanan dan Minuman). E-JRM: Elektronik Jurnal Riset Manajemen, 13(01), 305-313.

Firdarini, K. C. (2019). Pengaruh pengalaman usaha dan penggunaan informasi akuntansi pelaku usaha mikro kecil menengah terhadap keberhasilan usaha. Jurnal Riset Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha Program Magister Manajemen, 6(1), 25-37. https://doi.org/10.32477/jrm.v6i1.29.

Hutomo, A. A., Mulyati, A., & Pratiwi, N. M. I. (2024). Pengaruh Modal Usaha, Tenaga Kerja Dan Jam Kerja Terhadap Kinerja Usaha UMK Toko Kelontong Di Kecamatan Tambaksari Kota Surabaya. Jurnal Studi Manajemen dan Kewirausahaan (MSEJ), 5(2), 6630-6624.

Indonesia, K. (2023). Data dan statistik umkm indonesia.

Indonesia, R. (2008). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008 tentang usaha mikro, kecil, dan menengah. Jakarta: Sekretariat Negara.

Irawan, A., & Mulyadi, H. (2016). Pengaruh Keterampilan Wirausaha Terhadap Keberhasilan (Studi Kasus pada Distro Anggota Kreative Independent Clothing Kommunity USAHA di Kota Bandung). Journal of Business Management Education (JBME), 1(1), 216-226.

La Nafie, N. A., SE, M., Ahmadi Usman, S. E., & Abdul Hamid, S. E. (2024). Kewirausahaan Teori dan Praktik. Nas Media Pustaka.

Limbong, J. D. N., & Putra, I. (2024). Pengaruh Pengetahuan Kewirausahaan Dan Keterampilan Berwirausaha Terhadap Keberhasilan Usaha Pada UMKM Di Pasar Marelan. Jurnal Dunia Pendidikan, 5(2), 502-515. https://doi.org/10.55081/jurdip.v5i2.3126.

Ratnasari, S. L., & Se, M. M. (2019). Human Capital (Manajemen Sumber Daya Manusia). Penerbit Qiara Media.

Sujarweni, V. W. (2015). Metodologi penelitian bisnis & ekonomi.

Sunijati, E., & Putri, F. F. (2021). Pengaruh Pengalaman Usaha, Perilaku Kewirausahaan Dan Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Tenun Ulos Di Kabupaten Toba. Jurnal Ilmiah Simantek, 5(4), 111-121.

Tambunan, F. (2022). Pengaruh modal usaha terhadap sikap berwirausaha dan peran orang tua sebagai variabel moderating. Jurnal Maksipreneur: Manajemen, Koperasi, Dan Entrepreneurship, 12(1), 115-128. https://doi.org/10.30588/jmp.v12i1.972.

Tambunan, T. (2017). Usaha mikro, kecil, dan menengah. Ghalia Indonesia.

Waruwu, D. P., & Siregar, Y. (2024). Pengaruh Modal Usaha Dan Ketersediaan Tenaga Kerja Terhadap Keberhasilan Usaha. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis (JIMBI), 5(2), 155-164. https://doi.org/10.31289/jimbi.v5i2.4100.

Winarni, E., & Mahsun, A. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Usaha Mikro Kecil Berbasis Ekonomi Kreatif di Kota Sidoarjo. Yos Soedarso Economic Journal (YEJ), 3(3), 51-66.

Zakaria, S. A., Arham, M. A., & Badu, R. S. (2024). Pengaruh Modal Usaha terhadap Pendapatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Makanan dan Minuman di Kota Gorontalo. Jurnal Mahasiswa Akuntansi, 2(4), 497-505.

Downloads

Published

2026-01-01

How to Cite

Ermilia, H., Arifien, Y., & Fitriani, A. (2026). Indikator Keberhasilan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kuliner di Kota Bogor. Jurnal EMT KITA, 10(1), 40-53. https://doi.org/10.35870/emt.v10i1.5372

Similar Articles

11-15 of 30

You may also start an advanced similarity search for this article.