Main Content
Lembaga Kita Journal Portal

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan food quality terhadap loyalitas konsumen Uma Ilo Peta Kota Bima. Jenis penelitian yang digunakan yaitu asosiatif dengan melihat/mengetahui hubungan antara variabel kualitas pelayanan dan food quality terhadap variabel loyalitas konsumen konsumen Uma Ilo Peta Kota Bima. Instrumen penelitian yang digunakan yaitu kuesioner skala likert. Populasi yang digunakan yaitu seluruh konsumen yang pernah membeli makanan atau minuman pada Uma Ilo Peta Kota Bima yang tidak diketahui secara pasti jumlahnya (Unknown Population) sehingga jumlah sampel yang digunakan sebanyak 50 orang responden. Model analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan variabel terikatnya (Y) berupa loyalitas konsumen, sedangkan variabel bebasnya adalah kualitas pelayanan (X1) dan food quality (X2). Hasil penelitian didapti bahwa kualitas pelayanan dan food quality berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen Uma Ilo Peta Kota Bima. Peneliti menyarankan kepada Uma Ilo Peta Kota Bima untuk dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan dan food qualitynya sehingga dapat terus bersaing kedepannya.

Keywords

Kualitas Pelayanan Food Quality Loyalitas Konsumen Uma Ilo Peta Kota Bima

How to Cite

Citation Format
Rizky, M., Ismunandar, & Kartin Aprianti. (2023). Analisis Kualitas Pelayanan dan Food Quality terhadap Loyalitas Konsumen pada Uma Ilo Peta Kota Bima. LANCAH: Jurnal Inovasi Dan Tren, 1(2), 154-163. https://doi.org/10.35870/ljit.v1i2.1697

References

20 References
  • Ahmaddien, I., Widati, E. 2019. “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk Dan Loyalitas konsumen Terhadap Loyalitas Pelanggan Go Food Melalui Variabel Kepuasaan.” Jurnal INTEKNA 19(1): 40–45.
  • Albesta, M. 2018. “Pengaruh Kualitas Makanan Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Caffe Warunk UPNormal Kota Malang.” Journal of Chemical Information and Modeling 01(01): 1689–99.
  • Alfionita, C., Suharyono, S., Yulianto, E. 2016. “Pengaruh Kualitas pelayanan Terhadap Loyalitas konsumen (Survei Pada Pembeli Oppo Smartphone Di Counter Handphone MATOS).” Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya 36(1): 178–85.
  • Arikunto, S. 2016. Prosedur Penelitian Suatu Pendektan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
  • Ariyanto, A. 2019. “Analisis Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Serta Dampaknya Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada ‘Cireng Moncrot’ Cv Good Food – Tangerang.” Jurnal Ekonomi Efektif 1(3): 1–15.
  • Azwar, S. 2016. Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Belajar.
  • Dewi, Y. P. P., Mariam, I, Wijayanti, M. 2019. “Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Mujigae Resto Depok.” Epigram 16(2): 195–204.
  • Ghozali, I. 2016. “Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23 (Edisi 8).” Cetakan ke VIII. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro 96.
  • Halimah, W, N Hidayat, Fidhyallah, N. F. 2021. “Pengaruh Kualitas Makanan, Nilai Yang Dirasakan, Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Layanan Pemesanan Makanan Online Pizza Pesan Antar.” Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Keuangan 2(2): 326–35.
  • Haryadi, A A, A Nanggala, F. A., Prayogo, Guaningrat, R. 2022. “Pengaruh Kualitas Makanan, Kualitas Pelayanan, Harga, Dan Brand Image Dalam Membangun Kepuasan Konsumen Pada Restoran Ini Baru Steak Boyolali.” Jurnal HUBISINTEK 3(2): 934–43.
  • Insani, N. A., Madiawati, P. N. 2020. “Pengaruh Kualitas Pelayanan , Harga Dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan GoFood Di Kota Bandung.” JIMEA Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi 4(3): 112–22.
  • Kotler, Keller. 2014. Manajemen Pemasaran. 11th ed. Jakarta: Erlangga.
  • Kunadi, E. F., Wuisan, D. S. S. 2021. “Pengaruh E-Service Quality Dan Food Quality Terhadap Customer Loyalty Pengguna Gofood Indonesia Yang Dimediasi Oleh Perceived Value Dan Customer Satisfaction.” Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi (Jmbi Unsrat) Pengaruh 8(1): 142–62.
  • Kurniawan, Evina. 2015. “Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Makanan Pada Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Korea ÂMyoung Gaâ Di Surabaya Dengan Peran Moderasi Atmosfer.” Calyptra 4(Vol. 4 No. 2 (2016): Calyptra : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya (Maret)): Hal. 1-17.
  • Kusuma, B. F., Setyabudi, D. 2019. “Pengaruh Food quality Dengan Kualitas pelayanan Terhadap Loyalitas konsumen Teh Botol Sosro Di Kota Semarang.” Jurnal Ilmu Manajemen 1(1): 1–7. Lestari, Widya Sela, and Abdul Yusuf. 2019. “Pengaruh Kualitas Makanan Dan Harga Terhadap Loyalitas konsumen Pada Steak Jongkok Karawang.” Jurnal Ekonomi Manajemen 5(2): 1–8.
  • Nugraha, D. H. 2020. “Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Dalam Menggunakan Jasa Go-Food Pada Aplikasi Go-Jek.” Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi 8(3): 428.
  • Riduwan. 2015. Dasar-Dasar Statistika. Bandung: Alfabeta.
  • Sugiyono. 2016. Bandung: Alfabeta Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D.
  • Tjiptono, F. 2016. “Service, Quality & Satisfaction.” In Yogyakarta: Andi.
  • Yuliawati, Y. 2016. “Pengaruh Motivasi Dan Sikap Terhadap Loyalitas KonsumeN.” 11: 11–14.

Author Biographies

Masita Rizky, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima

Prodi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima, Kota Bima, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia

Ismunandar, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima

Prodi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima, Kota Bima, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia

Kartin Aprianti, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima

Prodi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bima, Kota Bima, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia

License

Copyright (c) 2023 LANCAH: Jurnal Inovasi dan Tren

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

This is an open-access journal distributed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), which permits unrestricted use, distribution, reproduction, and adaptation in any medium (even commercially), provided appropriate credit is given to the original author(s), a link to the license is provided, and any changes made are indicated. Authors retain copyright without restrictions and grant the journal the right of first publication as well as non-exclusive publishing rights for archiving, indexing, and scholarly dissemination.

Downloads

OJS UsageStats Plugin
Download data is not yet available.

Most read articles by the same author(s)

Contrimetric

Recommended Articles