Pengaruh Cita Rasa, Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Mixue Ice Cream & Tea Cabang Caringin Kota Bandung)

Authors

DOI:

https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i1.3670

Keywords:

Taste, Price, Service Quality, Customer Satisfaction

Abstract

This study aims to determine and analyze how taste, price, service quality affect customer satisfaction at Mixue Ice Cream & Tea Caringin Branch, Bandung City. Level measurement using quantitative methods with descriptive and verification approaches using a questionnaire as a data collection instrument and distributed to 97 respondents who are consumers of Mixue Ice Cream & Tea Caringin Branch, Bandung City. While the results of Descriptive research indicate that Customer Satisfaction (Y), Taste (X1), Price (X2) and Service Quality (X3) are in the “Good” category. Verificationally, the variable Taste (X1) on Customer Satisfaction (Y) has a significant effect. Furthermore, the variable Price (X2) on Customer Satisfaction (Y) has a significant effect. The variable Service Quality (X3) on Customer Satisfaction (Y) has a significant effect. Finally, the variables Taste (X1), Price (X2), Service Quality (X3) on Customer Satisfaction (Y) have a significant effect and the amount of influence is 52.6%.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Ghina Hami Nur Shabrina, Universitas Indonesia Membangun

    Universitas Indonesia Membangun.

  • Siti Sarah, Universitas Indonesia Membangun

    Universitas Indonesia Membangun.

References

Abdullah, A., & Muttaqin, R. (2024). Pengaruh Kompensasi Dan Motivasi Terhadap Kinerja Karyawan (Studi Sales Pada Pt Pln Iconplus Kota Bandung). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 10(6), 3170-3185. https://doi.org/10.35870/jemsi.v10i6.3314.

Ayuningtyas, S. (2022). Pengaruh Store Atmosphere, Cita Rasa dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Sehari Sekopi di Sidoarjo.(The Influence of Store Atmosphere, Taste and Service Quality on Customer Satisfaction on a Sehari Kopi in Sidoarjo) (Doctoral dissertation, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya).

Dewi, R., & Pardede, M. (2021). Pengaruh Kemampuan kerja, motivasi dan pengembangan karier terhadap kinerja karyawan PT. Bina Buana Semesta. JEBI| Jurnal Ekonomi Bisnis Indonesia, 16(1), 19-25. https://doi.org/10.36310/jebi.v16i1.193.

Ernawati Sri, S. (n.d.). Pengaruh Citra Merek, Variasi Produk Dan Hatga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Es Teh indonesia Cabang Bima. https://doi.org/https://doi.org/10.36312/jcm.v4i3.1690.

Fauza Mirad, Y., & Maya Dora, Y. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Mixue Di Cimahi Utara Kata Kunci. Jurnal Bisnis, Ekonomi dan Sains, 2. https://doi.org/10.33197/bes.vol2.iss1.2022.1503.

Firman, A., & Rahmawati, R. (2024). KUALITAS PELAYANAN PADA PT. MIXUE CABANG KARANG TENGAH KABUPATEN SUKABUMI. COSMOS: Jurnal Ilmu Pendidikan, Ekonomi dan Teknologi, 1(4), 272-277. https://doi.org/10.37567/cosmos.v1i4.162.

Hakiki, R., & Setiana, A. R. (2023). Pengaruh Gaya Kepemimpinan Terhadap Kinerja Pegawai Pada Unit Pelaksana Teknis Daerah Pusat Kesehatan Masyarakat (Uptd Puskesmas) Pagerageung Kabupaten Tasikmalaya. Journal of Innovation Research and Knowledge, 2(8), 3085-3094. https://doi.org/10.53625/jirk.v2i8.4611.

Mukti, A., & Aprianti, K. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Kirani Coffee 100(1). https://doi.org/10.52859/jbm.v10i1.163.

Rachmatika Fajahranny, & Andhika Mochamad Shiddiq. (2024). Pengaruh Sistem Reward, Recognition, dan Motivasi Terhadap Kinerja Karyawan di Perumda Air Minum Tirta Raharja Kabupaten Bandung. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 10(6), 3301–3311. https://doi.org/10.35870/jemsi.v10i6.3364.

Rafi, A., & Hutomo, M. (2024). Pengaruh Kualitas Produk Mixue Dan Persepsi Nilai Terhadap Loyalitas Pelanggan. 9 No.3, 1416–1433. https://doi.org/10.30651/jms.v9i3.22810.

Rahardi, S., Karamang, E., & Mubarak, Dadan Abdul Aziz. (2024). Pengaruh Harga, Lokasi, Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Mahasiswa (Studi Pada Universitas Indonesia Membangun). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 10(1), 552–561. https://doi.org/10.35870/jemsi.v10i1.1976.

Sianturi, G. A. E., Muliani, L., & Sari, H. P. R. (2021). Pengaruh cita rasa dan harga terhadap kepuasan konsumen ragusa es krim italia. Destinesia: Jurnal Hospitaliti dan Pariwisata, 3(1), 35-49. https://doi.org/10.31334/jd.v3i1.1803.

Tj, H. W. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Minuman Bobba yang Dimediasi oleh Strategi Promosi (Studi Kasus: Konsumen Chatime Tanjung Duren). Syntax Literate ; Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(12), 1566. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v5i12.1875.

Utami, W. N., & Juanda, T. A. (2022). The Effect Of Price Discount And Electronic Word Of Mouth On Impulse Buying At Marketplace Shopee (Study on Students of Universitas Indonesia Membangun Bandung). Journal of Business and Management Inaba, 1. https://doi.org/10.56956/jbmi.v1i02.122.

Weenas R.S Jackson. (2017). Kualitas Produk, Harga, Promosi Dan Kualitas Pelayanan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Spring Bed Comforta. Jurnal EMBA, 607–618. https://doi.org/10.35794/emba.1.4.2013.2741.

Widya, U., Surabaya, K., & Alfredo, M. (2024). Seminar Nasional Ilmu Terapan (Sniter) Pentingnya Kualitas Pelayanan Jasa Dalam Kepuasan Konsumen Di Outlet Mixue Ice Cream And Tea Mulyosari Surabaya. Seminar Nasional Ilmu Terapan. https://doi.org/10.33197/bes.vol2.iss1.2022.1503.

Wulandari, A. T. S., & Kamil, M. (2024). Pengaruh Cita Rasa dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada PT. XYZ Depok. Jurnal Manajemen dan Ekonomi Kreatif, 2(4), 29-39. https://doi.org/10.59024/jumek.v2i4.461.

Downloads

Published

2025-02-01

How to Cite

Shabrina, G. H. N., & Sarah, S. (2025). Pengaruh Cita Rasa, Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Mixue Ice Cream & Tea Cabang Caringin Kota Bandung). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 11(1), 400-408. https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i1.3670

Similar Articles

1-5 of 30

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>