Pengaruh Peningkatan Citra Merk Terhadap Keputusan Pembelian Roti Mantap Bakery Jember

Authors

  • Muhammad Kalam Mustajab Universitas PGRI ARGOPURO Jember
  • Amin Silalahi Universitas PGRI ARGOPURO Jember
  • Hanif Hadinata Utama Universitas PGRI ARGOPURO Jember

DOI:

https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i5.4492

Keywords:

Brand Image, Purchase Decision, Increase Sales

Abstract

Tight competition in the Jember Regency bakery industry, especially in terms of product brand image which is one of the consumer considerations in purchasing decisions, as well as the gap in previous research results regarding the influence of product brand image on purchasing decisions. This study generally aims to analyze the influence of product brand image on purchasing decisions on Mantab Bakery Jember bread, with the specific aim of identifying elements of product brand image that influence consumer purchasing decisions and measuring how much influence they have on purchasing decisions. The research method used is a quantitative approach with data collection techniques through questionnaires distributed to consumers of Mantab Bakery Jember Bread, using instrument test analysis tools (validity test and reliability test), classical assumption test, simple linear regression test, and hypothesis test. Sampling using simple random sampling technique with a sample size of 90 respondents. The results of this study indicate that the partial hypothesis test (t) on the Brand Image variable (X) has a sig value of 0.000 < 0.05 and a calculated t value of 3.042 > t table 0.2072, so H1 is accepted, which can be interpreted that the Brand Image variable has a positive and significant partial effect on the Purchase Decision of Roti Mantap Bakery Jember.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Muhammad Kalam Mustajab, Universitas PGRI ARGOPURO Jember

    Program Studi Manajemen, Universitas PGRI ARGOPURO Jember, Jl. Jawa No. 10, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

  • Amin Silalahi, Universitas PGRI ARGOPURO Jember

    Program Studi Manajemen, Universitas PGRI ARGOPURO Jember, Jl. Jawa No. 10, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

  • Hanif Hadinata Utama, Universitas PGRI ARGOPURO Jember

    Program Studi Manajemen, Universitas PGRI ARGOPURO Jember, Jl. Jawa No. 10, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

References

Ajijah, N., Harini, D., & Riono, S. B. (2023). Pengaruh Brand Image, Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pelanggan pada Toko Roti Gembong Gedhe). JECMER: Journal of Economic, Management and Enterpreneurship Research, 1(2), 43-60.

Amilia, S. (2017). Pengaruh citra merek, harga, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian handphone merek xiaomi di kota langsa. Jurnal Manajemen Dan Keuangan Unsam, 6(1), 660-669.

Angreni, T., & Lupie, D. (2021). Pengaruh Citra Merek dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Produk Pakaian Dalam Pria PT. Colorindo Internusa di Carrefour Tangcity Mall: BRAND IMAGE AND PRICE ON PURCHASE DECISION. eCo-Buss, 3(2), 73-80. https://doi.org/10.32877/eb.v3i2.177.

Ani, J., Lumanauw, B., & Tampenawas, J. (2022). Pengaruh citra merek, promosi dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian konsumen pada e-commerce Tokopedia di kota Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 10(1), 663-674. https://doi.org/10.35794/emba.v10i1.38284,

Azahari, A., & Hakim, L. (2021). Pengaruh citra merek, kualitas produk, dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian. Jurnal Manajemen, Organisasi Dan Bisnis (Jmob), 1(4), 553-564.

Azmi, M. A., & Tajuddien, R. (2024). Pengaruh Pemasaran Digital, Mutu Produk Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Roti Lina Di Tangerang Selatan. Journal Of Research And Publication Innovation, 2(1), 635-647.

Chali, M. T., Eshete, S. K., & Debela, K. L. (2022). Learning how research design methods work: A review of Creswell's research design: Qualitative, quantitative and mixed methods approaches. The Qualitative Report, 27(12), 2956-2960.

Daman, D., & Syamsiar, R. (2021). Pengaruh Desain Produk Dan Sistem Pengendalian Produksi Terhadap Jumlah Produksi. Dynamic Management Journal, 5(1), 102-104. http://dx.doi.org/10.31000/dmj.v5i1.4137.

Darmansah, A., & Yosepha, S. Y. (2020). Pengaruh citra merek dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian online pada aplikasi Shopee di wilayah Jakarta Timur. Jurnal Inovatif Mahasiswa Manajemen, 1(1), 15-30. https://doi.org/10.35968/pkaby422.

Efendi, M. I., Richowanto, M., Lestari, D. A., & Farida, S. N. (2020). Pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian helm merek Kyt di Kota Surabaya. Jurnal Pengembangan Wiraswasta, 22(3), 207.

Eltonia, N., & Hayuningtias, K. A. (2022). Pengaruh citra merek, persepsi harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Merek Le Minerale 600ml di Kota Semarang. Jurnal Mirai Management, 7(1), 250-256.

Fatimah, H. N., & Nurtantiono, A. (2022). Pengaruh Citra Merek, Promosi, Harga, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian (Pengguna Aplikasi Shopee). Jurnal sinar manajemen, 9(1), 106-113. https://doi.org/10.56338/jsm.v9i1.2330.

Fauzi, A. V., Lukitaningsih, A., & Hutami, L. T. H. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 8(1), 426-441. http://dx.doi.org/10.33087/jmas.v8i1.750.

Handayani, J., Derriawan, S., & Hendratni, T. W. (2020). Pengaruh desain produk terhadap keputusan pembelian dan dampaknya pada kepuasan konsumen Shopping Goods. Journal of Business and Banking, 10(1), 91-103.

Kabanga, M. S., & Sanam, Y. (2022). Pengaruh Kualitas Makanan Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian:(Studi Pada Restoran Suka Ramai Kupang). Journal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, 14(2), 272-280. https://doi.org/10.37304/jpips.v14i2.7739.

Khoirul, M., Maduwinarti, A., & Pujianto, A. (2020). Pengaruh citra merek, desain produk, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk Persebaya Store di Surabaya. Jurnal Dinamika Administrasi Bisnis, 6(1).

Lestari, N. K. D., & Ekowati, S. (2020). Pengaruh citra merek, desain produk, dan harga terhadap keputusan pembelian sepeda motor Honda Beat. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis (JMMIB), 1(1), 137–145.

Pertiwi, R. B., & Rahayu, Y. (2020). Pengaruh desain produk, kualitas produk dan harga kompetitif terhadap keputusan pembelian sandal wanita merek Cardinal di wilayah Kota Bandung. Jurnal Sains Manajemen, 2(2).

Purnama, L., Suyani, T., & Hardipamungkas, N. E. (2020). Pengaruh citra merek, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian jasa online Gojek di Kota Tangerang. Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara, 2(1), 45.

Rahmawaty, P. (2014). Pengaruh Brand Image, kualitas produk, harga terhadap keputusan pembelian konsumen Sari Roti. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(2), 82–89.

Savira, V. S. N., & Yulianti, V. S. N. (2022). Pengaruh citra merek, kualitas produk, dan harga terhadap keputusan pembelian pada thrift shop. Jurnal Kewirausahaan Dan Inovasi, 1(1), 110–118.

Septiani, R. A., & Firmialy, S. D. (2023). Pengaruh citra merek dan ulasan pelanggan terhadap keputusan pembelian Skintific. Jurnal Ekuilnomi, 5(2), 425–432.

Setiawan, M. F. (2013). Analisa pengaruh food quality dan brand image terhadap keputusan pembelian roti kecik toko roti Ganep’s di Kota Solo. Jurnal Strategi Pemasaran, 1(1).

Sitepu, D. L. B., Safri, H., & Hendry, R. S. M. (2021). Pengaruh kualitas makanan, citra merek, lokasi usaha, dan harga terhadap keputusan pembelian pada toko roti Hasanah Bakery Rantauprapat. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI), 1(3), 84–96.

Susanti, F., & Saputra, D. (2022). Pengaruh Country of Origin, Brand Image, dan desain produk terhadap keputusan pembelian sepatu olahraga merek Nike pada siswa/i SMKN 1 Painan. Jurnal Valuasi: Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 2(2), 1318–1331.

Sya’idah, E. H. (2020). Pengaruh Brand Equity terhadap keputusan pembelian. JMK (Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan), 5(3), 204–216.

Widyanto, I., & Albetris, A. (2021). Pengaruh citra merek, harga, promosi, dan electronic word of mouth terhadap keputusan pembelian produk bedak padat Wardah pada PT Pargon Technology and Innovation (Studi Kasus Mahasiswa Fakultas Ekonomi STIE Graha Karya Muara Bulian). J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 6(1), 138–145.

Wijaya, I. W. A., Agung, A. A. P., & Anggraini, N. P. N. (2020). Pengaruh kualitas makanan dan citra merek terhadap keputusan pembelian roti pada Colatto Pastry & Bakery Gianyar. Values, 1(3).

Wiranata, I. K. A., Agung, A. A. P., & Prayoga, I. M. S. (2021). Pengaruh digital marketing, quality product dan brand image terhadap keputusan pembelian roti di Holland Bakery BatuBulan. EMAS, 2(3).

Wowor, C. A., Lumanauw, B., & Ogi, I. W. (2021). Pengaruh citra merek, harga dan gaya hidup terhadap keputusan pembelian kopi janji jiwa di Kota Manado. Jurnal Emba: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(3), 1058-1068. https://doi.org/10.35794/emba.v9i3.35233.

Downloads

Published

2025-10-01

Issue

Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Muhammad Kalam Mustajab, Amin Silalahi, Hanif Hadinata Utama

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

1. Copyright Retention and Open Access License

Authors retain copyright of their work and grant the journal non-exclusive right of first publication under the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0).

This license allows unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

2. Rights Granted Under CC BY 4.0

Under this license, readers are free to:

  • Share — copy and redistribute the material in any medium or format
  • Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, including commercial use
  • No additional restrictions — the licensor cannot revoke these freedoms as long as license terms are followed

3. Attribution Requirements

All uses must include:

  • Proper citation of the original work
  • Link to the Creative Commons license
  • Indication if changes were made to the original work
  • No suggestion that the licensor endorses the user or their use

4. Additional Distribution Rights

Authors may:

  • Deposit the published version in institutional repositories
  • Share through academic social networks
  • Include in books, monographs, or other publications
  • Post on personal or institutional websites

Requirement: All additional distributions must maintain the CC BY 4.0 license and proper attribution.

5. Self-Archiving and Pre-Print Sharing

Authors are encouraged to:

  • Share pre-prints and post-prints online
  • Deposit in subject-specific repositories (e.g., arXiv, bioRxiv)
  • Engage in scholarly communication throughout the publication process

6. Open Access Commitment

This journal provides immediate open access to all content, supporting the global exchange of knowledge without financial, legal, or technical barriers.

How to Cite

Mustajab, M. K., Silalahi, A., & Utama, H. H. (2025). Pengaruh Peningkatan Citra Merk Terhadap Keputusan Pembelian Roti Mantap Bakery Jember. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 11(5), 3222-3235. https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i5.4492

Most read articles by the same author(s)