Analisis Faktor Internal dan Faktor Eksternal dalam Menentukan Strategi Bisnis  melalui Pendekatan SWOT pada UMKM Dodonut

Authors

  • Faza Amaliah Az Zahra Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Salim Siregar Universitas Singaperbangsa Karawang

DOI:

https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i5.4481

Keywords:

Internal Factors, External Factors, Business Strategy, SWOT Analysis

Abstract

UMKM Dodonut is a local culinary business engaged in the production of donuts by carrying out innovative concepts and various flavors. This research aims to analyze the influence of internal factors and external factors in determining business strategies using the SWOT approach. The research method used is descriptive qualitative with data collection techniques through observation and interviews. The results of the analysis using the IFAS Matrix show that the main strengths of Dodonut MSMEs lie in affordable prices, strategic location, product quality and taste, and product variety, with a total score of 2.86. Meanwhile, the EFAS Matrix shows that there are great opportunities from snack trends, good customer service, and competitive prices, although there are threats from competitors, healthy food trends, and rising raw material prices, with a total score of 2.82. Based on the position on the SWOT Matrix (quadrant II), the development strategy is considered the most appropriate. The recommended strategies include increased digital promotion, regular product innovation, and increased brand awareness to strengthen the position in the market. This research is expected to provide strategic direction for Dodonut MSMEs in strengthening their competitiveness and business sustainability.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Faza Amaliah Az Zahra, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Singaperbangsa Karawang, Telukjambe timur, Karawang, Jawa Barat, Indonesia.

  • Salim Siregar, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Singaperbangsa Karawang, Telukjambe timur, Karawang, Jawa Barat, Indonesia.

References

Abdillah, M. A., Nugraha, H., & Putra, F. A. (2024). Analisis SWOT Dalam Strategi Pengembangan UMKM SKJ DI Tasikmalaya. Paradigma Agribisnis, 7(1), 24-30.

Berutu, L., Siahaan, R. O., & Nasrida, M. F. (2023). Analisis SWOT Upaya Pengembangan Bisnis Kuliner Pasar Ramadan (Study kasus pada UMKM Pasar Ramadan Food kota Palangka Raya). CEMERLANG: Jurnal Manajemen dan Ekonomi Bisnis, 3(2), 160-175. https://doi.org/10.55606/cemerlang.v3i2.1139.

Fajariandi, M. H., & Permatasari, I. R. (2024). Strategi Bauran Pemasaran Berdasarkan Analisis Swot Pada Umkm Lumpia Dapur Mamania Di Kota Malang. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 2(2), 1283-1291.

Febrianti, D., & Fikriyah, A. (2023). Analisis faktor internal dan eksternal usaha mikro kecil dan menengah pengolah ikan di Jembrana, Bali. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 9(2), 151. https://doi.org/10.15578/marina.v9i2.12385.

Hidayat, T., Wulandari, A., Mulyanto, H., Bastanta, A. R., & Muhsoni, R. (2024). Meningkatkan daya saing UMKM melalui analisis SWOT dan NIB. Jurnal Komunitas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 8–13. https://doi.org/10.31334/jks.v7i1.3798.

Ifani, D., Febrianti, R., & Bastomi, M. (2024). Analisis SWOT sebagai strategi pengembangan UMKM (Studi kasus pada UMKM Zigmarie Homeset & Fashion). Journal of Management and Innovation Entrepreneurship (JMIE), 1(4), 828–836.

Luthfiyah, A., Djamhur, F., Melinda, R., Rasyid, Y., & Putri, A. M. (2021). Analisis SWOT Untuk Meningkatkan Manajemen Strategi Pada UMKM (Studi Usaha Jahit Pani di Pekanbaru). Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 3033-3041.

Munadi, I., Anam, H., Apriansen, S., & Hanan, A. (2025). Faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi kelayakan dan keberlanjutan Bakso Pak Yud. Jurnal Inovasi Global, 3(1).

Rahmawati, A. (2023). Strategi pemasaran untuk meningkatkan keunggulan bersaing di era digital pada UMKM Donat Ratu. BUDGETING: Journal of Business, Management and Accounting, 5(1), 131–141. https://doi.org/10.31539/budgeting.v5i1.6936.

Riyanto, S., Azis, M. N. L., & Putera, A. R. (2021). Analisis SWOT sebagai penyusunan strategi organisasi. In Analisis SWOT sebagai penyusunan strategi organisasi.

Sabrina, F., & Amran, T. G. (2025). Perancangan strategi pengembangan bisnis untuk meningkatkan produktivitas UMKM toko kue menggunakan metode SWOT dan QSPM. JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri, 12(1), 79–90.

Santy, R., Gani, S., Riansyah, A., & Sudrajat, L. (2024). Analisis SWOT dan strategi pengembangan berkelanjutan untuk UMKM di Desa Wisata Saung Ciburial. Jurnal Adi Dharma (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 2(2).

Sopiawadi, M., Baruni, M., Herliana, F., & Putri, D. (2025). Perancangan formulasi dan implementasi strategi bisnis pada UMKM Dapuratu di Subang. Indonesian Journal of Community Empowerment, 2.

Utami, A. D., Nawawi, Z. M., & Syarbaini, A. M. B. (2023). Analisis SWOT dalam menentukan strategi pemasaran pada UMKM Bakso Lava Ummu Akbar Tanjung Morawa. Jurnal Sosial Ekonomi Dan Humaniora, 9(4), 555–562. https://doi.org/10.29303/jseh.v9i4.442.

Wanti, E. T., & Yunita, T. (2024). Analisis SWOT dalam pengembangan produk usaha rumahan Donut's Amira. Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 1(July), 74–77.

Downloads

Published

2025-10-01

How to Cite

Az Zahra, F. A., & Siregar, S. (2025). Analisis Faktor Internal dan Faktor Eksternal dalam Menentukan Strategi Bisnis  melalui Pendekatan SWOT pada UMKM Dodonut. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 11(5), 3057-3068. https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i5.4481

Most read articles by the same author(s)