Evaluasi Faktor Lingkungan dan Biaya Tenaga Kerja terhadap Efektivitas Operasional di Café D’Empire Cikarang

Authors

  • Gusti Muhammad Yngwei Rayhan Syah Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Sutrisno Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Agustian Suseno Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Vikri Al Fauzan Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Panca Paripurna Universitas Singaperbangsa Karawang

DOI:

https://doi.org/10.35870/jtik.v9i4.4160

Keywords:

Work Environment, Compensation, Employee Performance, Multiple Linear Regression, SPSS

Abstract

This research was conducted to analyze the influence of work environment and compensation on employee performance at Café D’Empire Cikarang. The background of this study is based on the importance of employee roles in supporting the operational success of companies, particularly in the competitive food and beverage service industry. This study uses a quantitative method with a multiple linear regression approach, and data were collected through questionnaires distributed to all employees of Café D’Empire Cikarang. Data analysis was carried out using SPSS software through a series of tests including validity, reliability, classical assumption tests, F-test, and t-test. The results of this study indicate that work motivation, work environment, job training, and compensation at Café D’Empire Cikarang simultaneously have a significant influence on employee performance, contributing 19.2% to the performance variable, while the remaining 81.8% is influenced by other variables not examined in this study.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Gusti Muhammad Yngwei Rayhan Syah, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Jawa Provinsi Barat, Indonesia.

  • Sutrisno, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Jawa Provinsi Barat, Indonesia.

  • Agustian Suseno, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Jawa Provinsi Barat, Indonesia.

  • Vikri Al Fauzan, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Jawa Provinsi Barat, Indonesia.

  • Panca Paripurna, Universitas Singaperbangsa Karawang

    Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Kabupaten Karawang, Jawa Provinsi Barat, Indonesia.

References

Andriana, N. L., & Arifin, S. (2024). Pengaruh Green Culture, Green Loyalty dan Green Environment terhadap Green Consumer Behavior di Café Palmere Jepara. J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains), 9(2), 1139-1148. http://dx.doi.org/10.33087/jmas.v9i2.2059.

Azmi, N., Fithriyah, R. G., Aini, S. M., & Suwarna, A. (2025). ANALISIS MANAJEMEN RISIKO PADA INDUSTRI KAFE UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DI “KAFE MUKA BUMI”. Jurnal Akademik Ekonomi Dan Manajemen, 2(1), 217-227. https://doi.org/10.61722/jaem.v2i1.4057.

Hermita, R., & Septiani, T. Y. (2024). Invensi lingkungan dalam café kesehatan studi kasus: café rumah pohon. CandraRupa: Journal of Art, Design, and Media, 3(1), 57-63. https://doi.org/10.37802/candrarupa.v3i1.556.

Irfan, S. (2023). Pengaruh Pelatihan Kerja Dan Fasilitas Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Di Café Kopickup Medan (Doctoral dissertation, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Sumatera Utara).

Kartika, W., & Oktarini, I. D. (2022). Pengaruh biaya operasional terhadap produktivitas tenaga kerja di kjpp herman meirizki surabaya. Jurnal Revenue: Jurnal Ilmiah Akuntansi, 3(1), 98-106.

Lestary, L., & Chaniago, H. (2017). Pengaruh lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan. Jurnal Riset Bisnis Dan Investasi, 3(2), 94-103.

Muksin, S. (2016). Pengaruh Pemberian Kompensasi dan Lingkungan Kerja Terhadap Produktifitas Kerja Karyawan pada Restoran Kampoeng Deli Medan.

Oktavia, R., & Fernos, J. (2023). Pengaruh Lingkungan Kerja Dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Pegawai Pada Dinas Kependudukan Dan Pencatatan Sipil Kota Padang. Jurnal Economina, 2(4), 993-1005. https://doi.org/10.55681/economina.v2i4.492

Pangaribuan, B. K., Tirayoh, V. Z., & Mintalangi, S. S. (2024). Analisis varians biaya dalam mengukur efektivitas pengendalian biaya operasional pada Usaha Fellow Coffee Manado. Manajemen Bisnis dan Keuangan Korporat, 2(2), 316-326.

Prasetyo, A. E., Sudarwanto, T., & Santoso, R. P. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Lokasi Terhadap Kepuasan Pelanggan di Cafe Arlins Food & Coffe. BIMA: Journal of Business and Innovation Management, 6(1), 27-36. https://doi.org/10.33752/bima.v6i1.5293.

Sujannah, H. (2019). Evaluasi kenyamanan termal Hana Cafe Darussalam, Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Arsitektur dan Perencanaan, 3(2), 17-22.

Triansyah, Y., Fasa, N., & Nugraha, B. (2024). Measurement of Load Index and Labor Needs Using FTE Method in RHI PT-PKC Department. Angkasa: Jurnal Ilmiah Bidang Teknologi, 16(1), 83-92.

Wahyuningsih, S. (2018). Pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas kerja. Warta Dharmawangsa, (57).

Downloads

Published

2025-10-01

Issue

Section

Computer & Communication Science

How to Cite

Syah, G. M. Y. R., Sutrisno, Suseno, A., Al Fauzan, V., & Paripurna, P. (2025). Evaluasi Faktor Lingkungan dan Biaya Tenaga Kerja terhadap Efektivitas Operasional di Café D’Empire Cikarang. Jurnal JTIK (Jurnal Teknologi Informasi Dan Komunikasi), 9(4), 1628-1634. https://doi.org/10.35870/jtik.v9i4.4160

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.